Surabaya memang terkenal sebagai kota dengan sejuta cita rasa kuliner. Dari makanan pedas, gurih, hingga manis, semuanya bisa Anda temukan di Kota Pahlawan ini. Salah satu hidangan yang selalu berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner adalah Nasi Kotak Tambak Bayan.
Sejarah dan Ciri Khas Nasi Campur Tambak Bayan

Nama “Tambak Bayan” diambil dari salah satu kawasan bersejarah di pusat kota Surabaya yang dulu menjadi tempat berkembangnya kuliner rakyat. Dari situlah muncul resep nasi campur khas Surabaya yang memadukan berbagai lauk-pauk dalam satu porsi nasi.
Ciri khas Nasi Campur Tambak Bayan terletak pada:
-
Nasi putih hangat yang pulen.
-
Ayam suwir pedas manis khas Jawa Timur.
-
Rendang sapi empuk dengan bumbu rempah melimpah.
-
Telur pindang atau balado sebagai pelengkap.
-
Tahu dan tempe goreng renyah.
-
Bihun kecap manis legendaris yang jadi pembeda dengan nasi campur daerah lain.
Perpaduan rasa manis, gurih, pedas, dan aroma rempah menjadikan hidangan ini disukai semua kalangan — dari mahasiswa, pekerja, hingga pejabat yang ingin makan praktis tapi tetap lezat.
Hidangan khas ini merupakan perpaduan antara cita rasa tradisional Jawa Timur dengan sentuhan modern, disajikan dalam bentuk nasi kotak maupun nasi bungkus yang praktis namun tetap kaya rasa.
Berlokasi tak jauh dari Tugu Pahlawan Surabaya, kuliner ini menjadi salah satu sajian yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke kota ini. Mari kita bahas keistimewaan Nasi Tambak Bayan khas Surabaya dan beberapa tempat terbaik untuk menikmatinya.
Kenikmatan Nasi Tambak Bayan Khas Surabaya

Nasi Kotak Tambak Bayan dikenal karena kelezatan kombinasi lauk-pauknya yang beragam. Dalam satu kotak nasi, Anda akan menemukan ayam suwir, rendang sapi, telur pindang, ikan tongkol, tahu dan tempe goreng, serta pelengkap legendarisnya — bihun kecap manis yang menggugah selera.
Bumbu khas Jawa Timur yang kaya rempah menciptakan cita rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas — sempurna untuk lidah siapa pun yang mencintai masakan nusantara. Setiap suapan memberikan pengalaman kuliner yang otentik dan memuaskan.
Rekomendasi Tempat Membeli Nasi Campur Tambak Bayan di Surabaya

Berikut beberapa tempat terbaik di Surabaya yang bisa Anda kunjungi untuk menikmati kelezatan nasi campur khas Tambak Bayan ini:
1. Warung Nasi Pasar Besar Wetan
Berlokasi di Jl. Pasar Besar Wetan No. 5, Alun-Alun Contong, Surabaya (depan Wihara), warung ini menjadi favorit warga lokal. Suasananya sederhana namun nyaman, menyajikan nasi campur dengan lauk melimpah, kuah kental, dan sambal pedas khas Surabaya. Tempat ini cocok bagi Anda yang ingin mencicipi cita rasa otentik dengan harga bersahabat.
2. Depot Nasi Campur Pojok Darmo
Ingin tempat makan yang lebih modern dan nyaman? Coba kunjungi depot di Jl. Raya Darmo Permai I No. 68M, Pradah Kali Kendal, Surabaya. Tempat ini menawarkan menu nasi campur berkualitas dengan pilihan lauk beragam dan rasa yang menggugah selera. Cocok untuk makan siang bersama keluarga atau rekan kerja.
3. Aminah Store (CV. Dapur Mandiri)

Bagi Anda yang ingin menikmati Nasi Kotak Tambak Bayan tanpa harus keluar rumah, Aminah Store (CV. Dapur Mandiri) adalah pilihan tepat. Terletak di Jl. Jambangan No.70 Surabaya, penyedia jasa catering ini menawarkan berbagai varian nasi kotak khas Surabaya dengan kemasan eksklusif dan cita rasa yang menggoda.
Hubungi mereka melalui WhatsApp di nomor 081-327-550-100 untuk pemesanan praktis dengan banyak pilihan menu. Tersedia lebih dari 300 kombinasi menu populer, mulai dari lauk tradisional hingga menu kekinian yang cocok untuk berbagai acara.
4. Depot Nasi Campur Surabaya – Warung Tenda Pandugo
Untuk Anda yang menyukai suasana santai, cobalah makan di Warung Tenda Jl. Pandugo No. 46 Surabaya. Tempat ini menawarkan sensasi kuliner jalanan yang khas, dengan menu nasi campur lengkap dan sambal pedas yang nikmat. Cocok untuk menikmati makan malam ringan bersama teman atau keluarga.
Rekomendasi Tempat Menikmati Nasi Campur Tambak Bayan di Surabaya

Kalau Anda sedang berburu nasi campur Surabaya yang enak dan autentik, berikut beberapa tempat yang patut dikunjungi:
1. Warung Nasi Pasar Besar Wetan
📍 Jl. Pasar Besar Wetan No.5, Alun-Alun Contong, Surabaya (depan Wihara)
Warung ini jadi langganan banyak warga lokal. Menyajikan nasi campur Tambak Bayan dengan sambal pedas dan kuah kental yang khas. Suasana sederhana tapi rasa bintang lima.
2. Depot Nasi Campur Pojok Darmo
📍 Jl. Raya Darmo Permai I No.68M, Pradah Kali Kendal, Surabaya
Tempat ini cocok untuk Anda yang ingin makan dengan suasana lebih nyaman. Porsinya besar, bumbunya kuat, dan pelayanannya cepat — cocok untuk makan siang keluarga atau rekan kerja.
3. Aminah Store (CV. Dapur Mandiri) – Nasi Kotak Surabaya Halal
📍 Jl. Jambangan No.70 Surabaya | WA: 081-327-550-100
Ingin makan nasi campur Tambak Bayan tanpa harus keluar rumah? Pesan saja di Aminah Store, penyedia catering Surabaya halal dengan cita rasa autentik khas Jawa Timur.
Mereka menawarkan lebih dari 300 varian menu nasi kotak Surabaya, mulai dari lauk tradisional, menu kekinian, hingga paket premium untuk acara kantor dan keluarga.
Keunggulan Aminah Store:
-
Bahan segar dan halal bersertifikat.
-
Kemasannya elegan dan higienis.
-
Rasa otentik khas dapur rumahan.
-
Harga bersaing untuk semua kalangan.
4. Warung Tenda Pandugo
📍 Jl. Pandugo No.46, Surabaya
Nikmati suasana kuliner malam khas Surabaya dengan nasi campur yang disajikan di warung tenda ini. Rasanya pedas gurih, porsinya banyak, dan harganya bersahabat.
Mengapa Nasi Kotak Surabaya dari Aminah Store Layak Dipilih?

Selain dikenal sebagai penyedia nasi kotak halal Surabaya terbaik, Aminah Store (CV. Dapur Mandiri) juga dipercaya banyak perusahaan, instansi, dan event organizer untuk menyediakan konsumsi acara besar. Berikut alasannya:
1. Kualitas Bahan Terbaik
Setiap pesanan diolah dari bahan segar pilihan dan bumbu rempah asli Jawa Timur. Proses memasak dilakukan oleh tim dapur profesional yang berpengalaman di bidang catering.
2. Menu Lengkap dan Variatif
Tersedia berbagai paket seperti:
-
Nasi Kotak Ayam Bakar
-
Nasi Campur Rendang
-
Nasi Kotak Ikan Tongkol
-
Nasi Kuning Kotak Acara
-
dan ratusan kombinasi menu lain yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan acara.
3. Pengiriman Cepat dan Tepat Waktu
Tim Aminah Store terkenal disiplin dan rapi dalam pengantaran. Makanan dikirim dalam kondisi panas dan siap santap, tepat waktu untuk acara Anda.
4. Cocok untuk Semua Acara
Baik untuk rapat kantor, seminar, arisan, syukuran, acara pernikahan, atau kegiatan sosial, nasi kotak dari Aminah Store bisa menjadi solusi konsumsi yang praktis dan lezat.
5. Harga Kompetitif dan Transparan
Harga nasi kotak Surabaya dari Aminah Store disesuaikan dengan kebutuhan dan tetap ramah di kantong, tanpa mengurangi kualitas rasa dan porsi.
Catering Surabaya Halal dan Terpercaya
Mencari catering halal di Surabaya yang rasanya lezat dan bisa dipercaya memang tidak mudah. Tapi dengan Aminah Store, Anda tak perlu ragu soal kehalalan dan kebersihannya. Semua proses produksi dilakukan sesuai standar higienitas dapur halal — mulai dari pemilihan bahan, proses memasak, hingga pengemasan.
Tak heran banyak pelanggan tetap dari kantor, kampus, hingga acara keluarga yang terus mempercayakan kebutuhan nasi kotak mereka pada CV. Dapur Mandiri.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan) Tentang Nasi Kotak Tambak Bayan

Q: Berapa harga nasi kotak dari Aminah Store?
A: Harga mulai Rp25.000 per kotak, tergantung pilihan menu dan jumlah pesanan.
Q: Apakah bisa pesan mendadak?
A: Bisa, dengan minimal order tertentu dan konfirmasi 1 hari sebelumnya.
Q: Apakah tersedia nasi kotak vegetarian atau tanpa daging?
A: Ada, Aminah Store menyediakan pilihan menu vegetarian sesuai permintaan.
Tips Menikmati Nasi Kotak Tambak Bayan agar Lebih Nikmat dan Berkesan

Meta Deskripsi (SEO): Ingin tahu cara terbaik menikmati Nasi Kotak Tambak Bayan khas Surabaya? Simak tips menikmati nasi campur legendaris ini agar cita rasanya semakin istimewa.
Nikmatnya Nasi Kotak Tambak Bayan Khas Surabaya

Bagi pecinta kuliner khas Jawa Timur, nama Nasi Campur Tambak Bayan pasti sudah tidak asing lagi. Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara nasi hangat, lauk-pauk khas Surabaya, dan bumbu rempah yang kuat. Kini, nasi campur ini banyak disajikan dalam bentuk nasi kotak Surabaya, menjadikannya pilihan praktis untuk berbagai acara.
Disajikan oleh berbagai tempat makan dan penyedia catering Surabaya halal seperti Aminah Store (CV. Dapur Mandiri), Nasi Kotak Tambak Bayan kini bisa dinikmati di mana pun Anda berada — di rumah, kantor, atau acara spesial.
Namun, tahukah Anda? Ada beberapa cara agar pengalaman menikmati nasi kotak Tambak Bayan menjadi lebih maksimal. Yuk, simak tipsnya!
1. Nikmati Selagi Hangat
Kelezatan nasi campur Tambak Bayan sangat bergantung pada suhu sajiannya. Pastikan Anda menikmati nasi kotak ini selagi masih hangat, karena aroma rempah dan cita rasa bumbunya akan terasa lebih kuat. Kalau pesan dari Aminah Store, nasi kotak akan dikirim dalam kondisi hangat dan siap santap — jadi tak perlu khawatir kehilangan sensasi rasanya.
2. Campur Semua Lauk agar Rasa Lebih Merata
Salah satu keunikan nasi campur khas Surabaya adalah kombinasi berbagai lauk dalam satu piring — ayam suwir, rendang sapi, ikan tongkol, telur pindang, tahu, tempe, dan bihun kecap.
Agar rasa lebih menyatu, aduk semua lauk dengan nasi sebelum dimakan. Campuran bumbu manis, gurih, dan sedikit pedas akan menciptakan harmoni rasa yang khas dan tak terlupakan.
3. Jangan Lupa Sambal dan Kuahnya
Tidak lengkap rasanya kalau makan nasi campur tanpa sambal. Sambal bawang pedas khas Surabaya menjadi pelengkap utama yang membuat cita rasa nasi kotak Tambak Bayan semakin menggigit.
Selain itu, beberapa warung dan catering juga menyediakan sedikit kuah gurih untuk disiram di atas nasi agar lebih lembut dan beraroma sedap.
4. Pasangkan dengan Minuman yang Tepat
Setelah menikmati hidangan yang kaya bumbu, pilihlah minuman yang bisa menyeimbangkan rasa. Berikut rekomendasi minuman yang cocok:
- Es teh manis segar
- Es jeruk hangat
- Wedang jahe tradisional
- Air mineral dingin
Minuman-minuman ini membantu menetralisir rasa pedas dan memperkuat sensasi gurih dari lauk-lauknya.
5. Sajikan di Tempat yang Nyaman Nasi Kotak Tambak Bayan
Meski disajikan dalam bentuk nasi kotak, bukan berarti makannya harus terburu-buru. Nikmati nasi campur Tambak Bayan di tempat yang tenang dan nyaman, agar setiap suapan bisa benar-benar dinikmati.
Kalau pesan dari Aminah Store (CV. Dapur Mandiri), Anda juga bisa meminta kemasan eksklusif yang cocok untuk acara formal seperti rapat kantor, seminar, atau pertemuan bisnis.
6. Makan Bersama Keluarga atau Teman – Nasi Kotak Tambak Bayan
Makanan khas Surabaya paling enak dinikmati bersama orang lain. Nasi kotak Tambak Bayan dengan porsi lengkap bisa menjadi menu kebersamaan yang menyenangkan.
Coba pesan beberapa varian lauk dari Aminah Store, lalu nikmati bersama keluarga di rumah atau rekan kerja di kantor. Selain lezat, suasananya pun jadi lebih hangat dan akrab.
7. Pilih Nasi Kotak Halal dan Berkualitas
Dalam memilih nasi kotak, pastikan Anda memilih penyedia catering halal Surabaya yang sudah terpercaya. Aminah Store (CV. Dapur Mandiri) selalu memastikan semua bahan yang digunakan halal, segar, dan dimasak dengan standar kebersihan tinggi. Hal ini penting, terutama untuk acara besar atau konsumsi bersama banyak orang.
8. Gunakan Nasi Kotak Tambak Bayan untuk Berbagai Acara
Selain untuk makan harian, nasi kotak Tambak Bayan juga cocok untuk berbagai kegiatan, seperti:
- Rapat dan seminar kantor
- Acara keluarga dan syukuran
- Pengajian dan tahlilan
- Acara kampus atau komunitas
- Pesta ulang tahun
Tinggal pilih menu favorit dan jumlah porsi, Aminah Store siap mengantarkan tepat waktu.
9. Simpan dengan Benar Jika Belum Dimakan
Kalau nasi kotak belum akan langsung dimakan, simpan di tempat yang sejuk dan hindari sinar matahari langsung. Kalau lebih dari 4 jam, sebaiknya hangatkan kembali sebelum disantap agar rasa dan teksturnya tetap nikmat.
10. Hargai Cita Rasa Tradisionalnya
Setiap suapan nasi kotak Tambak Bayan menyimpan cita rasa khas Surabaya yang sudah diwariskan turun-temurun. Jadi, nikmatilah dengan penuh penghargaan terhadap keunikan bumbunya, rempahnya, dan racikan khas yang menjadikannya istimewa. Itulah kenapa nasi kotak ini bukan sekadar makanan — tapi bagian dari identitas kuliner Jawa Timur yang patut dilestarikan.
Kesimpulan

Nasi Kotak Tambak Bayan bukan hanya praktis, tapi juga kaya rasa dan sejarah. Dengan beberapa tips sederhana di atas — mulai dari menikmatinya hangat-hangat, mencampur lauk secara merata, hingga memilih penyedia catering halal yang tepat — pengalaman menyantap hidangan ini akan jauh lebih istimewa.
Bagi Anda yang ingin menikmati nasi kotak Surabaya halal, lezat, dan siap saji, pesan saja di:
📍 Aminah Store (CV. Dapur Mandiri) Alamat: Jl. Jambangan No.70, Surabaya 📱 WhatsApp: 081-327-550-100
Nikmati cita rasa Nasi Campur Tambak Bayan khas Surabaya dalam kemasan praktis dan higienis. 🌟 Aminah Store – Catering Halal Surabaya, Cita Rasa Tradisional dalam Setiap Kotak.