Produsen Tahu Takwa Kediri
Kami Produsen Tahu Takwa Kediri ,memproduksi tahu dengan bahan – bahan pilihan dan menggunakan proses yang tepat. Kami juga mengolah tahu takwa tidak menggunakan bahan pengawet ataupun MSG, sehingga baik untuk kesehatan anda , buah hati ,keluarga , sahabat ,teman dan orang – orang disekitar anda yang anda sayangi.
Kami adalah produsen pertama, bukan produsen kedua ataupun ketiga , sehingga kami siap melayani kebutuhan anda dalam jumlah banyak maupun sedikit .Kami juga membuka pintu bila anda ingin berkunjung ke rumah produksi kami .
Alamat kami di Jl. Arjuna No.09 Kediri .
PRODUSEN TAHU TAKWA KEDIRI
kenapa dinamakan tahu takwa ????….
Banyak jawaban mengenai nama tersebut.Tapi, hal ini bukan berarti ada hubungannya dengan kota kediri yang identik dengan kota santri,karena kota didalam kota tersebut berdiri puluhan pondok pesantren.
Sebutan tahu takwa hanyalah istilah lokal saja untuk membedakan antara tahu kuning ( tahu takwa ) dan tahu putih.
Ada yang berpendapat istilah takwa berasal dari etnis tiongkok yang menyebutnya Tauhu-wa .
Sementara pada telinga orang jawa ,terdengar sebagai takwa.Namun itu hanya spekulasi orang-orang tua di kediri.Tidak ada catatan sejarah resmi yang menyebut asal mula takwa. Untuk tau lebih lengkapnya
Silahkan berkunjung ke Alamat kami di Jl. Arjuna No.09 Kediri .
BAHAN TAHU TAKWA KEDIRI
10 buah tahu kuning cibuntu ukuran sedang, masing-masing tahu potong 4 bagian berbentuk dadu.
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
- garam secukupnya
- 100 ml air
- 100 gram tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 2 butir telur
- 1/2 sdt merica untuk telur
- minyak untuk menggoreng
Untuk tau lebih lengkapnya ,
Silahkan berkunjung ke Alamat kami di Jl. Arjuna No.09 Kediri .
CARA MEMBUAT TAHU TAKWA KEDIRI
1. Campur dan aduk rata air dengan bawang putih halus, garam, merica dan kaldu bubuk kemudian rendam potongan tahu ke dalamnya. Masukkan dahulu ke dalam kulkas dan biarkan hingga 60 menit.
2. Sambil menunggu rendaman tahu, campur dan aduk rata tepung terigu, baking powder dan tepung maizena. Siapkan juga telur yang sudah dikocok lepas, beri garam dan merica.
3. Keluarkan tahu dari kulkas, celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng dalam minyak panas sambil terus diaduk sampai matang, angkat dan tiriskan lalu siap untuk disajikan dengan saus sambal, cabe rawit, saus mayonnaise atau saus lainnya.Untuk tau lebih lengkapnya ,
Silahkan berkunjung ke Alamat kami di Jl. Arjuna No.09 Kediri .
Kandungan Gizi Tahu Takwa Kediri
Untuk setiap 113 gram tahu kuning mengandung 86 kalori. Di samping itu, pada setiap 113 gram juga terdapat beberapa nutrisi yang terkandung di dalamnya, antara lain.
Kalsium : 39.7%
Mangan : 34.5%
Besi : 33.8%
Protein : 18.3%
Omega-3 : 15%
Fosfor : 11%
Untuk tau lebih lengkapnya ,
Silahkan berkunjung ke Alamat kami di Jl. Arjuna No.09 Kediri .
Manfaat Tahu Takwa Kediri
Manfaat (khasiat) dari tahu kuning tidak jauh berbeda dengan jenis-jenis tahu lainnya,karena memiliki bahan dasar yang sama, yaitu kedelai Tahu kuning memiliki unsur protein kedelai yang berfungsi menurunkan risiko penyakit jantung.
Karena di dalamnya mengandung fitosterol (minyak tumbuhan) yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dan mencegah penyumbatan jantung. Selain itu, di dalamnya juga mengandung isoflavon yang dapat mencegah penyakit kanker, seperti kanker payudara dan dan kanker prostat.
Tahu kuning hasil fermentasi juga dapat meingkatkan pembentukan vitamin K yang baik untuk mencegah pendarahan berlebih pada saat terjadi luka.Tahu kuning yang memiliki bahan utama dari kacang kedelai, dapat meningkatkan produksi hormon insulin, yaitu hormon yang dapat menurunkan kadar gula darah untuk para penderita diabetes.
Untuk tau lebih lengkapnya ,
Silahkan berkunjung ke Alamat kami di Jl. Arjuna No.09 Kediri .